Το βιβλίο του Βαρουφάκη

Το 2015 ήταν και συνεχίζει να είναι μια ιδιαίτερη χρονιά για την Ελλάδα μας. Είναι η χρονιά που απέκτησε για πρώτη φορά αριστερόστροφη διακυβέρνηση. Είναι, επίσης, η χρονιά που υπηρέτησε για ένα διάστημα ως Υπουργός Οικονομικών μια χαρισματική και εξωστρεφής προσωπικότητα, που ακούει στο όνομα Βαρουφάκης. Το όνομα αυτό έγινε ευρύτερα γνωστό, κυρίως μέσα στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Ευροζώνης, αλλά και ευρύτερα.

Τα οικονομικά προβλήματα της Πατρίδας, τα μνημόνια, οι πολλές και επίπονες διαβουλεύσεις των Ελλήνων πολιτικών με τους Ευρωπαίους ομολόγους τους, έκαναν έτσι ώστε όλοι μας να γίνουμε «ειδήμονες» στα οικονομικά θέματα και να έχουμε και βέβαια και να εκφράζουμε δημοσίως γνώμες και προτάσεις για την πολυπόθητη διέξοδο από την τρέχουσα οικονομική κρίση και τα προβλήματα του ευρώ.

Όμως, είμαστε όντως ειδήμονες; Γνωρίζουμε καλά τα θέματα αυτά; Ο καθένας μπορεί να απαντήσει για τον εαυτό του.

Σκέφθηκα να γράψω αυτές τις λίγες γραμμές σήμερα με αφορμή ένα βιβλίο που έλαβα ως δώρο στα πρόσφατα γενέθλιά μου (19 Σεπτεμβρίου). Το βιβλίο αυτό, των Εκδόσεων Πατάκη, τιτλοφορείται «Μιλώντας στην κόρη μου για την οικονομία», και είναι συγγραφικό πόνημα του Γιάνη Βαρουφάκη.

Ο ίδιος ο συγγραφέας γράφει στον πρόλογο: «Πάντα θεωρούσα ότι, αν δεν μπορείς να εξηγήσεις τα μεγάλα οικονομικά ζητήματα σε μια γλώσσα που να μπορούν να την καταλάβουν οι έφηβοι, αυτό απλώς σημαίνει ότι δεν τα καταλαβαίνεις ο ίδιος»!

Θα προσπαθήσω να βρω λίγο χρόνο να το διαβάσω προσεχώς. Ίσως μάθω κι εγώ κάποια ενδιαφέροντα στοιχεία για το σπουδαίο αυτό μέγεθος της σύγχρονης ζωής και κοινωνικής πραγματικότητας, που ονομάζεται οικονομία!

Επιχορηγημένη Πεζοπορία

Μια Πεζοπορία (3 μιλίων), όπως συνηθίζεται πολλές φορές στην Αγγλία, με σκοπό την οικονομική υποστήριξη δυο μεγάλων και σπουδαίων σκοπών, του Ελληνικού Κολεγίου Αγ. Παντελεήμονος ΒΔ Λονδίνου και της νέας Ποδοσφαιρικής μας Ομάδας St. Panteleimon FC. Δυο οργανισμοί που αγκαλιάζουν τα παιδιά και τους νέους μας. Δυο υπέροχοι στόχοι που αξίζουν τη συνδρομή μας.

Η πορεία θα γίνει το Σάββατο 17η Οκτωβρίου 2015, στις 12.00 το μεσημέρι. Όσοι πιστοί προσέλθετε, είτε ως συνοδοιπόροι, είτε ως υποστηρικτές!

Τὰ ξεχασμένα «μουστουκούλουρα»

Δὲ γίνεται νἄρθει ὁ Τρυγητὴς καὶ νὰ λησμονηθοῦν τὰ ὅσα εὐωδίαζαν τὸ χωριό μας καὶ εὔφραιναν τὴν καρδιά μας. Ὅπως ἡ κουρκούτη, τὰ ραζακιὰ τὰ σταφύλια, τὸ πετιμέζι ποὺ σιγόβραζε καὶ φυσικὰ τὰ εὔγευστα καὶ καλοκαμωμένα μουστουκούλουρα.

Σχεδὸν κάθε σπίτι στὸ χωριό, ἀφοῦ περάτωνε τὰ τοῦ τρύγου, τοῦ πατήματος  δηλ. τῶν σταφυλιῶν, τῆς ἑτοιμασίας τοῦ νέου κρασιοῦ καὶ τοῦ λάγκερου, μιὰ ποσότητα στραγγισμένου καὶ καθαροῦ μούστου τὴν διέθετε γιὰ τὸ ζύμωμα καὶ τὴν ἑτοιμασία «τ᾿ μουστουκούλουρου», ἀλλὰ καὶ τοῦ πετιμεζιοῦ.

Τὰ μουστοκούλουρα ζυμώνονταν μὲ ἀλεύρι καὶ μοῦστο, στὸν ὁποῖο πρόσθεταν καὶ μυρωδικά -ὅπως κανέλλα τριμμένη- κι ὕστερα τὰ ἔπλαθαν σὲ διάφορα σχήματα, δηλαδή, πλεξίδα, ρόδακα κ.λ.π. Τὰ βάζανε μὲ προσοχὴ στὰ μεγάλα «σνιά» (σινιά) ἤ ταβάδες καὶ τὰ πήγαιναν στὸ φοῦρνο. Ἀλησμόνητη ἀπομένει ἐκείνη ἡ εὐωδιά, ποὺ ἔφευγε ὠς λιβανωτὸ ἀπὸ τὴν καμινάδα τοῦ φούρνου καὶ ἁπλώνονταν στὸ χωριό. Κι ὕστερα, πόση χαρὰ ἦταν γιὰ τὰ παιδιὰ το φρέσκο κουλούρι ποὺ τὰ συνόδευε στὸ Σχολεῖο, γιὰ νὰ ξεγελαστεῖ ἡ πεῖνα στὸ διάλειμμα.

Τὸ πετιμέζι μετά, ὁ μοῦστος ποὺ σιγόβραζε στὸ φοῦρνο ἤ στὸ χαγιάτι (τὸ λεγόμενο λιαστὸ πετιμέζι). Ἔβραζε μέχρι νὰ πάρει ἐκεῖνο τὸ μαυροκόκκινο τὸ χρῶμα, γιὰ νὰ φυλαχτεῖ ὕστερα μέσα σὲ φτίνες ἤ «τζάρες», γιὰ τὸ χειμώνα. Γιατὶ τὰ χειμωνιάτικα πρωϊνά, σχεδὸν σὲ ὅλα τὰ σπίτια τοῦ χωριοῦ θὰ γίνονταν οἱ τραγανιστὲς τηγανίτες, ποὺ τὶς τρώγανε μὲ τὸ πετιμέζι.  Ὅπως ἐπίσης καὶ τὴ «μπαζίνα», τὸ χυλὸ μὲ καλαμποκάλευρο, ποὺ ἐπίσης τρώγανε μὲ μέλι ἤ πετιμέζι.

Ὅμως χαρὰ τῶν παιδιῶν ἦταν, ὅταν χιόνιζε καὶ κρέμονταν ἀπὸ τὶς στέγες τὰ «κρούσταλλα» (σταλακτίτες), νὰ τὰ κόβουν καὶ νὰ τὰ γεύονται, σάν ἄλλο παγωτό, περιχυμένα μὲ πετιμέζι.

Τὰ χρόνια ὅμως πέρασαν μαζὶ μὲ τὶς ἀθάνατες αὐτὲς εὐωδιές, ποὺ ἀπομένουν στὴ μνήμη καὶ τὴν ψυχὴ ὡς ἀγαθὴ κι εὐλογημένη ἐμπειρία.

π. K.N. Kαλλιανός

Ράγκμπι 2015

Χθες κυκλοφόρησαν τα νεώτερα γραμματόσημα στη Βρετανία, αφιερωμένα στο δημοφιλές άθλημα του ράγκμπι, με αφορμή το Rugby World Cup, το οποίο ξεκίνησε χθες βράδυ στην Αγγλία.

Τα Βασιλικά Ταχυδρομεία ανακοίνωσαν πως τα οκτώ γραμματόσημα μεταφέρουν με έναν γραφικό τρόπο τον ενθουσιασμό και τη δεξιοτεχνία του παιχνιδιού. Οι παραστάσεις απεικονίζουν διαφορετικές κινήσεις, με τάκλιν, κ.ά.

Ο κ. Andrew Hammond, Διευθυντής Φιλοτελισμού, ανέφερε χαρακτηριστικά: “These stamps portray a real sense of the gritty dynamism of the game. It’s fitting we issue a set of stamps to celebrate rugby coming home and at the same time show that stamps are great markers in time of major international events such as Rugby World Cup 2015.”

«Άνθρωπος και Περιβάλλον»

Έλαβα ευγνωμόνως από την καλή φίλη Βασιλική Β. Παππά την πρόσφατα εκδοθείσα (Θεσαλλονίκη 2015) Ανθολογία Ποίησης με τίτλο: «Άνθρωπος και Περιβάλλον», την οποία η ίδια έχει επιμεληθεί! Η Ανθολογία είναι αφιερωμένη στην Α.Θ.Π. τον Οικουμενικό Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίο Α΄.

Στον Πρόλογό της η κα. Παππά αναφέρει -μεταξύ άλλων- και τα εξής: «Η Ανθολογία που κρατάτε στα χέρια σας προέκυψε με αφόρμηση την αποξένωση του ανθρώπου από τον άλλον αλλά και τον εαυτό του, η οποία είχε και έχει ως απόρροια και την καταστροφή του περιβάλλοντος... Πάντα με προβλημάτιζε και με πονούσε η αλόγιστη καταστροφή της φύσης από τον άνθρωπο και πάντα παρακολουθούσα και παρακολουθώ τον αγώνα που κάνει ο Παναγιώτατος Οικουμενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολομαίος για την προστασία του... Ο κατάλογος των πρωτοβουλιών που θα μπορούσαμε να πάρουμε προκειμένου να αναστείλουμε την κατάσταση είναι μακρύς... Μπορεί εκ πρώτης όψεως το παιχνίδι να φαίνεται χαμένο, όλοι εμείς όμως που συμμετέχουμε στην παρούσα ανθολογία θέλουμε να “φωνάξουμε” ότι όλοι έχουμε χρέος να κάνουμε τον δικό μας αγώνα, ο καθένας με τον τρόπο του...».

Στην εξαιρετικά ενδιαφέρουσα Ανθολογία συμμετέχουν κατά σειρά με ποιήματά τους οι παρακάτω εκλεκτοί δημιουργοί: Ελένη Αντωνιάδου, Γλυκερία Κακούρη, Εβίτα Κασαγιάννη, Γιώργος Κατσαβέλης, Νικόλαος Νικολαΐδης, Σωτήρης Νικολαΐδης, Ασημίνα Ξηρογιάννη, Φώτιος Πάνος, Κατερίνα Παπά, Ελένη Παπανικολάου, Βασιλική Β. Παππά, Νικόλαος Β. Παππάς και Τζούλια Πουλημενάκου.

Ένα χαρακτηριστικό ποίημα της Ανθολογίας είναι το παρακάτω (της Βασιλικής Β. Παππά):

Ο κόσμος των μηχανών

Στον πολιτισμό των μηχανών

δεν προβλέπεται θέση για την ψυχή σου.

Προβάλλει την παντοδυναμία σου,

παντοδυναμία της ανθρώπινης σκέψης,

μεταβάλλοντάς σε, σε εξάρτημα...

Υποδούλωση συναισθημάτων και οραματισμών

και ως εκ τούτου

πλήρης αλλοίωση του σκοπού της δημιουργίας

και διαλεκτική αντιπαράθεση.

Τελικός προορισμός, αλαζονεία, παρακοή,

επανάσταση.

Μόνη διέξοδος... απ’ τον κύκλο του παραλόγου...

Επιστροφή στο κατ’ εικόνα...

Ηγουμενίτσα, 4-4-2015

Πρωτοπρ. Αναστάσιος Δ. Σαλαπάτας